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Die traditionelle Brandherstellung, Hausrezepte und Kreativität sorgen für hervorragenden Zwetschgen-, Apfel- Birnen- und Mispelbrand. Eine Besonderheit sind Brände, wo beim Destillieren Kräuter, Chili oder Wacholderbeeren zugesetzt werden. Es werden auch Heidelbeer- und Kräuterlikör hergestellt: der letztere gehört zur Spitze der kulinarischen Pyramide der Gemeinde Laško.
Kolektivna blagovna znamka "Okusiti Laško" ohranja in nadgrajuje gastronomsko dediščino območja, spodbuja trajnostni gastronomski turizem in lokalno samooskrbo ter poudarja pomen prehrane za zdravje.
Liste aller zertifizierten Lebensmittelprodukte:
- Kräuterlikör
- Kräuterbrand
- Birnenbrand
- Mispelbrand
- Brand – Wacholderbeeren auf Apfelbasis
- Heidelbeerlikör
- Apfelbrand
- Chilibrand
Galerie
Kontakt
- Brennerei Zajec, Marinka Brezovšek, Nebenerwerbsbetrieb
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Belovo 13, Laško, Slovenija
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+386 31 268 004
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marinkab0@gmail.com