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Fische aus lokalen Fischfarmen und Kalbfleisch von Bergbauernhöfen stehen häufig auf dem Tisch heimischer Gaststätten und bei uns zu Hause.
In den Becken mit dem Wasser hoher Qualität wachsen optimal große Forellen, die man in frisch zubereiteten Gerichten, als Rauchspezialitäten oder Aufstriche probieren kann. Kalbfleisch-Spezialitäten von der Landbaugenossenschaft Kmetijska zadruga Laško rühmen sich mit dem Gütesiegel Ausgewählte Qualität Sloweniens.