Spezialitäten aus Laško
Nachdem Sie die Laška medenka und das Laškoer Bier probiert haben, eine kulinarische Verwöhnung auf der Burg Tabor erlebt haben und die Laška južina in Thermana und Bratäpfel in Rimske terme verkostet haben, dann wissen Sie, dass Sie in Laško waren! Schaffen Sie schmackhafte Erinnerungen.
Laška medenka
Die typische Süßspeise aus Laško wird aus Honig, Walnüssen und gebackener Milchhaut zubereitet. Die traditionelle Rezeptur verleiht ihr einen edlen Geschmack.
Laškoer Bier
Bei Laško denken die meisten an das legendäre Laškoer Lager Bier aus der Brauerei Laško.
Potitze mit gebackener Milchhaut
Slowenien ist für Potitzen (Kuchen) berühmt, die in Laško ganz besonders sind. Die goldgelbe Milchhaut, die beim Backen im Holzbackofen entsteht, verleiht der Potitze einen einzigartigen Charakter.
Mit dem Michelin-Teller ausgezeichnete Marko Pavčnik
Der Chefkoch Marko Pavčnik schafft in seinem Restaurant Pavus auf der Burg Tabor kulinarische Meisterwerke, die vom renommierten Gastronomieführer Guide Michelin anerkannt wurden.
Laška južina
Die Bewohner von Laško haben früher nur selten Fleisch verzehrt. Das typische vegetarische Gericht aus Laško enthält Hirsebrei, Kartoffeln, Bohnen und Gemüse mit Honigglasur.
Bratäpfel mit gebackener Milchhaut
Der Geschmack der Äpfel, die früher über den glühenden Kohlen im Freien oder im Ofen gebacken wurde, bekommt ganz neue Dimensionen im Glas, wo Äpfel von gebackener Milchhaut begleitet sind.
