Shrani svoj pridelek za zimo – Delavnica fermentacije zelenjave in sadja z Eriko iz Fermentarnice

Kdaj: 8. 10. 2024 16:30 - 8. 10. 2024 19:00

Kje: Laška hiša

V Laški hiši bo potekala delavnica o fermentaciji, ki vas bo popeljala v svet priprave fermentirane zelenjave in sadja na enostaven način. Pod vodstvom magistrice mikrobiologije Erike iz Fermentarnice boste spoznali različne tehnike fermentiranja. Delavnica bo obravnavala fermentacijo različnih vrst zelenjave, kot so gomoljnice, plodovke, česen, jagodičevje in zelenjavno-sadne mešanice. Naučili se boste, kako pravilno fermentirati, in pridobili vse potrebno znanje, da boste lahko te tehnike uporabili tudi pri drugih vrstah zelenjave in sadja.

Fermentirana hrana je bogata s probiotiki, encimi, vitamini in minerali, ki krepijo vaš imunski sistem in varujejo črevesni mikrobiom. Delavnica vam bo omogočila samozavestno pripravo fermentiranih jedi, ki bodo obogatile vašo prehrano. Pridružite se in odkrijte zdravilno moč fermentacije!

  • Število udeležencev je omejeno. Delavnica bo izvedena ob minimalnem številu 6 prijavljenih.
  • Obvezne so predhodne prijave. Prijave se zbirajo do ponedeljka, 7. 10. 2024.
  • Cena delavnice je 65,00 €

V ceno delavnice je vključeno prav vse, kar potrebujete za popolno fermentacijsko izkušnjo, od surovin do embalaže ter osvežilnega napitka, ki vas bo spremljal med učenjem in ustvarjanjem.

Z delavnico boste prejeli:

  • Znanje o fermentaciji
  • 4x fermentirane shranke za domov
  • Podrobne recepte in praktično znanje za domačo pripravo

Prijava in plačilo:

Doživi Laško in se prijavi na naše e-novice

Sledite nam na Instagramu @lasko_slovenia

Spletno mesto uporablja piškotke za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih .