Michelinov krožnik Marka Pavčnika

 

Michelinov krožnik je priznanje za skrbno pripravljen in dober obrok s svežimi sestavinami. Marko Pavčnik je takšne jedi ustvarjal že davno pred podeljevanjem priznanj.

Ponudba restavracije Pavus predstavlja lokalno, sezonsko, kreativno kulinariko, ki se spreminja z letnimi časi. Pavus je prva hiša gastronomije s cerifikatom Okusiti Laško.

Med sestavinami za mojstrovine Marka Pavčnika jih je kar 90 odstotkov lokalnega izvora. Marsikaj nabere kar v okolici gradu Tabor!