Kmetija Pertinač, Milena Pertinač, dopolnilna dejavnost na kmetiji

Na kmetiji Pertinač pridelujemo sezonsko zelenjavo, pa tudi pšenico in piro, ki ju zmeljemo v moko. Dodamo še jajca naših kokoši in že nastanejo testenine različnih barv, oblik in okusov. Pečemo tudi poltrajno pecivo domači prijatelj in medenjake, ki jih priložnostno okrasimo. Vsi pridelki in izdelki so nosilci certifikata kakovosti Okusiti Laško.

Kolektivna blagovna znamka "Okusiti Laško" ohranja in nadgrajuje gastronomsko dediščino območja, spodbuja trajnostni gastronomski turizem in lokalno samooskrbo ter poudarja pomen prehrane za zdravje.

Seznam vseh certificiranih prehranskih pridelkov in izdelkov:

Testenine – jušni rezanci,
široki rezanci, testenine – svedri in polžki,
testenine – barvni svedri in široki rezanci,
pirine testenine,
česen v kiti,
česen – rdeča čebula – rumena čebula v kiti,
sveža zelenjava (stročji fižol, paprika, bučke, korenje, zelje),
medenjaki – priložnostno praznično okrašeni,
keksi domači prijatelj.

Mostra di più