Eccellenze di pesce e carne

Nei piatti dei migliori ristoranti e sulle tavole di casa si trova spesso pesce degli allevamenti locali e carne di bovini giovani degli allevamenti in collina.

Nelle vasche, riempite con acqua di qualità, le trote crescono fino alla giusta dimensione e possono essere gustate in piatti preparati al momento o sotto forma di prelibatezze affumicate e di creme spalmabili. I prodotti a base di carne creati dalla Cooperativa agricola Laško con carne di bovini giovani si fregiano del marchio Qualità selezionata – Slovenia.