Glavni namen kolektivnih blagovnih znamk (KBZ), oblikovanih po modelu Izvorno slovensko, je doseči boljšo informiranost in ozaveščanje javnosti o pomenu lokalno pridelane in predelane hrane ter razvoj in povezovanje storitev in doživetij s čim manjšim ogljičnim odtisom. V mrežo je trenutno vključeno 11 znamk, med njimi tudi znamki Okusiti Laško in Sevnica Premium.
Z namenom predstavitve dobrih praks in vizije razvoja KBZ Okusiti Laško so nas v sredo, 11. 5., obiskali predstavniki sosednje KBZ Sevnica Premium. Srečanje smo pričeli na Domačem kotičku, kjer je zbrane pozdravila direktorica STIK-a, Tina Belej. V nadaljevanju so svojo ponudbo predstavili in pripravili za degustacije Čebelarstvo, lectarstvo in apiterapija Šolar, Medeni butik Škorja, Kmetija pr’Kofetl, Kmetija Korbar, Kmetija Krokarca, Ribogojnica P. A. in Katica Zeme.
Sledil je ogled ponudbe izbranih izdelkov s certifikatom kakovosti v TIC-u Laško in PowerPoint predstavitev KBZ Okusiti Laško, ki smo jo v sodelovanju s Kmetijsko svetovalno službo v Laškem izvedli v Kulturnem centru Laško. V prvem delu predstavitve je bil poudarek na nosilnih vsebinah naše KBZ in vizijah njene pojavnosti ter razvoja v prihodnje. V drugem delu predstavitve smo se udeleženci srečanja osredotočili na priložnosti sodelovanja in povezovanja obeh znamk ter oblikovanja skupnih turističnih produktov. Izmenjavo mnenj smo nadaljevali v avli Kulturnega centra, ob okušanju treh certificiranih destinacijskih sladic – potice s pregreto smetano s Kmetije Kozmus, Thermanine Laške medenke in Laške Rimljanke iz Restavracije Aqua Roma.
