Laška južina

Laščani prejšnjih dob so le redko jedli meso. Laški izvirni vegetarijanski obed sestavljajo prosena kaša, krompir, fižol in z medom glazirana zelenjava.

Skromnost prejšnjih generacij je navdih za zdravje sedanjih dobrojedcev. V Thermani Laško, kjer ponujajo tudi poseben mesni meni OKUSI LAŠKO, so z mislijo na dobrobit živali zasnovali vegetarijanski hišni obed. V njem prosena kaša opozarja na žitne tradicije Slovenije, krompir in fižol, ki sta bila nekoč skupaj s kislim zeljem vsakdanja hrana, na krožniku kažeta sodoben značaj, zelenjava z lokalnih vrtov pa z medeno glazuro postane posebno kulinarično doživetje.