Laška hiša v mesecu novembru vabi na dva izjemna dogodka v sklopu Martinovih dni, kjer boste lahko uživali v okusih tradicionalne slovenske kulinarike in vrhunskih vinih.
Mlinci, mlinci, mlinci – Kulinarična delavnica izdelave domačih mlincev
- Kdaj: Sreda, 6. november, ob 16.30
- Kje: Laška hiša
Mlinci so nepogrešljiva jed v tradicionalni slovenski kuhinji, zlasti v času praznovanj, kot je Martinovo. V sredo, 6. novembra, bo v Laški hiši potekala kulinarična delavnica z naslovom “Mlinci, mlinci, mlinci”, kjer se bodo udeleženci naučili priprave domačih mlincev po preizkušenem receptu mame Ane. Delavnico bo vodila izkušena gospodinja, ki bo udeležence popeljala skozi postopek priprave različnih vrst mlincev: pšeničnih, pirinih in ajdovih. Skrivnost popolnih mlincev je v preprostih sestavinah, natančnosti pri pripravi in poznavanju tradicionalnih tehnik, ki jih bodo udeleženci osvojili na delavnici.
Na delavnici bodo udeleženci ne le spoznali tehnike priprave testa, temveč tudi posebnosti peke in sušenja mlincev, da bodo ti hrustljavi in okusni. Ob zaključku delavnice bo sledila degustacija pripravljenih jedi, kjer bodo obiskovalci lahko okušali raznolikost domače kuhinje in njene okuse.
Pokušina najboljših slovenskih vin z Urbanovim hramom
- Kdaj: Ponedeljek, 11. november, ob 16.30
- Kje: Laška hiša
V ponedeljek, 11. novembra, bo Laška hiša gostila vinsko pokušino v sodelovanju z vinsko kletjo Urbanov hram, ki slovi po pestri ponudbi vrhunskih slovenskih vin. Na dogodku bodo obiskovalci imeli priložnost okušati skrbno izbran nabor najboljših slovenskih vin iz različnih vinorodnih regij. Urbanov hram je priznan vinotoč in vinoteka, ki ponuja vrhunske etikete slovenskih vinarjev, in ravno za Martinove dni bodo pripravili izbor vin, ki bodo zadovoljila še tako zahtevne okuševalce.
Pokušina vin bo potekala v sproščenem in prijetnem ambientu Laške hiše, kjer bodo udeleženci lahko raziskali bogastvo okusov in arom slovenskih vin. Poleg tega bo dogodek odlična priložnost za spoznavanje vinorodnih regij Slovenije ter učenje o različnih sortah vin, ki uspevajo v teh regijah. Poudarek bo na kakovosti, tradiciji in povezanosti vina s slovensko kulinarično dediščino.
Oba dogodka v Laški hiši ponujata edinstveno doživetje, ki združuje kulinariko in kulturo. Kulinarična delavnica in vinska pokušina bosta zagotovo navdušili tako ljubitelje tradicionalne slovenske kuhinje kot ljubitelje vin. Martinovi dnevi so tako odlična priložnost, da udeleženci poglobijo svoje znanje o slovenskih jedeh in vinih ter obogatijo svoje kulinarične spretnosti.
Vabljeni, da se pridružite dogodkom in izkusite slovensko tradicijo v prijetnem okolju Laške hiše!