9. 6. 2025
Z velikim ponosom sporočamo, da je restavracija Pavus, ki domuje na gradu Tabor nad Laškim, tudi v izdaji Michelinovega vodnika za leto 2025 ponovno prejela prestižno Michelinovo zvezdico. Gre za pomembno priznanje, ki potrjuje vrhunsko kulinarično ustvarjanje chefa Marka Pavčnika in njegove ekipe, hkrati pa utrjuje položaj Laškega kot izstopajoče gastronomske destinacije.
Restavracija Pavus je vključena tudi v kolektivno blagovno znamko Okusiti Laško, ki združuje lokalne ponudnike in izpostavlja avtentične kulinarične zgodbe območja. V tem okviru nosi tudi prestižni certifikat Hiša gastronomije, ki potrjuje visoko raven kakovosti, močno umeščenost v lokalno okolje in odlično kulinarično ponudbo.
Michelinova zvezdica ne predstavlja le osebnega uspeha restavracije Pavus, temveč je tudi izjemna referenca za destinacijo Laško, ki se z zavzetim povezovanjem ponudnikov pod znamko Okusiti Laško vse bolj uveljavlja kot kulinarična točka na slovenskem zemljevidu trajnostnega turizma.
Foto: Pavus Grad Tabor Laško
