21. 10. 2026
V Laški hiši je v torek, 20. oktobra 2026, potekala kulinarična delavnica Umetnost lokalnega narezka, na kateri sta Tinkara in Timeja iz Narezkov Vertinšek udeležencem predstavili praktične pristope k pripravi, oblikovanju in postrežbi narezkov.
Udeleženci so spoznali, da dober narezek ni zgolj izbor kakovostnih mesnin, sirov in drugih dobrot, temveč tudi premišljena kombinacija okusov, tekstur, barv in oblik. Izvajalki sta prikazali različne načine rezanja in zlaganja mesnin ter sirov, njihovo razporejanje na servirnih pladnjih in dopolnjevanje z drugimi sestavinami, ki poskrbijo za raznolikost in vizualno dovršenost.
Poseben poudarek je bil namenjen estetiki serviranja in praktičnim trikom, s katerimi lahko tudi doma pripravimo privlačen narezek za družinska srečanja, praznovanja ali pogostitve gostov. Udeleženci so tako pridobili nove ideje in spretnosti, s katerimi lahko kakovostne sestavine spremenijo v privlačno kulinarično celoto.
Z delavnicami v okviru programa Laške hiše spodbujamo spoznavanje kulinaričnih veščin, izmenjavo znanja in odkrivanje lokalnih dobrot. Prav v povezovanju okusov, praktičnega znanja in gostoljubja se skriva umetnost ustvarjanja nepozabnih pogostitev.
Vabljeni na naslednje delavnice v Laški hiši!
V Laški hiši se obetajo nova srečanja, polna okusov, ustvarjalnosti in zanimivih znanj. V prihodnjih tednih bomo odkrivali svet slovenskih vin in penin ter se posvetili kulinaričnim tradicijam in prazničnim dobrotam.
Pridružite se nam, spoznajte nove veščine, poiščite navdih za ustvarjanje v domači kuhinji in preživite prijetne trenutke v dobri družbi.
Kje? Laška hiša, Mestna ulica 11, Laško.
Veselimo se druženja z vami!
