Kmetija Šolinc

OCVIRKOVKA IN DOMAČE KULINARIČNE ZGODBE

Kjer je nekdaj potekala glavna cesta od Štor do Laškega in kjer pogled med drevesi ravno še ujame zvonik cerkve na Svetini, se splača ustaviti na kozarcu domačega jabolčnika in koščku ocvirkovke. Za užitek mimogrede!

Izletniki, pohodniki in kolesarji, ki raziskujejo poti med Celjsko kočo in Svetino, sem prihajajo tudi na vnaprej naročena nedeljska kosila. Pripravljamo jih iz doma pridelane zelenjave, mesa in mesnin, sadja, zelišč, gob iz bližnjega gozda. V naši kuhinji diši tudi po pregreti smetani ter dobrotah z okoliških kmetij.

DOMAČA PIJAČA IZ JABOLČNIKOVE KLETI

Pri nas ni običajnih gaziranih pijač, so domači sokovi. Najboljša pijača prihaja iz stare kleti s sodi domačega jabolčnika. Naše jabolčno »vino« ali toukec je stisnjen izključno iz starih sort jabolk, kot so bobovec, carjevič in krivopecelj. Brez skrbi – ker jabolka zanj negujemo sami in ker poznamo vse skrivnosti njegove tradicionalne priprave,vas s svojim okusom zagotovo prijetno preseneti!